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山东大型鹅苗孵化总厂

松原肉鹅养殖基地

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松原肉鹅养殖基地

发布用户:ccl6731068 时间:2021-05-03 15:05

松原肉鹅养殖基地鹅的饲养管理鹅是一种出肉率极高的家禽,在我国很多地方都有养殖痕迹,也培育出了很多优良的品种。那么这些优良品种中的佼佼者有哪些呢?下面亲农网就出肉方面给大家介绍几种极其的鹅种,养殖户们可以好好参考下。阳江鹅。

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狮头鹅 狮头鹅是中国鹅种中体型大的品种,是三大重型鹅种之原产于广东省饶平县,主要产区在澄海县和汕头市郊。它与乌鬃鹅、马岗鹅、阳江鹅同为南方四大灰羽品种。成年公鹅体重10~12千克,母鹅体重8~10千克。肥肝性能好,肥肝平均重为538克,
大肥肝重1400克,肝料比40。母鹅全年产蛋25~35枚。蛋重200克左右,蛋壳白色。母鹅开产日龄160~180天,控制在220~250日龄,公鹅配种年龄控制在200日龄以上。母鹅可利用5~6年,产蛋盛期2~4年。公母配比5~种蛋受精率70%~80%,受精蛋孵化率85%~90%。

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皖西白鹅 原产于安徽西部丘陵山区。成年公鹅体重5.5~6.5千克,母鹅5~6千克。在一般放牧条件下,60日龄仔鹅体重3.0~3.5千克,90日龄可达4.5千克。肉用仔鹅半净膛屠宰率79.0%,全净膛屠宰率72.8%。母鹅开产日龄180天左右,就巢性强,年产蛋25枚左右。公鹅多在8~10月龄以后配种,公母配比4平均蛋重142克,蛋壳白色。种蛋受精率88%,自然孵化率92%,健雏率97%。
溆浦鹅 溆浦鹅产于湖南省沅水支流溆水两岸,中心产区在新坪、马田坪、水车等地。成年公鹅体重6.0~6.5千克,母鹅5~6千克,仔鹅60日龄体重3.0~3.5千克。6月龄溆浦鹅屠宰率半净膛88%,全净膛80%。平均填肥21天后,肥肝平均重为627.51克,肝料比28.03。180日龄达性成熟,控制在200~210日龄开产。年产蛋30枚左右。平均蛋重212.5克,蛋壳多为白色,少数淡青色。公母配比3种蛋受精率97.4%,自然孵化率93.5%。

舍饲肥育法。舍饲肥育法比较适合于专业户进行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内进行,限制鹅的运动,喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料,每天喂3~4次,使体内脂肪迅速沉积,同时供给充足的饮水,增进食欲,帮助消化,经过半个月左右即可宰杀。

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浙东白鹅 主产于浙江省东部的奉化、象山、定海等县。成年公鹅体重5.0~5.8千克,母鹅4.2~5.2千克,70 日龄体重3.2~4.0千克。屠宰率半净膛为81.10%,全净膛72.0%。肉质好,公鹅120日龄开始性成熟,初配控制在160日龄以后,利用3~5年。母鹅在150日龄左右开产。年产蛋38~42枚。平均蛋重149.6克,蛋壳白色。公母配比10~15。种蛋受精率90%以上,自然孵化率90%左右。
雁鹅 雁鹅产于安徽省西部的六安地区,通常称为"灰色四季鹅"。雁鹅是中国灰色鹅品种的典型代表。成年公鹅体重5.5~6.0千克,母鹅4.7~5.2千克。70日龄上市的肉用仔鹅体重3.5~4千克,半净膛屠宰率为84%,全净膛屠宰率为72%左右。公鹅150日龄达性成熟。公母配比种蛋受精率85%以上,受精蛋孵化率80%。母鹅控制在210~240日龄开产,年产蛋量25~35枚。平均蛋重150克,蛋壳白色。
四川白鹅 主产于四川省温江、乐山、宜宾和隆昌等地。四川白鹅是我国中型鹅中基本无就巢性、产蛋性能优良的品种。成年公鹅体重5.0~5.5千克,母鹅4.5~4.9千克。公鹅性成熟期为180日龄左右,母鹅于200 日龄开产。母鹅基本无抱性,平均年产蛋量60~80枚。平均蛋重146.28克,蛋壳白色。公母配比3~种蛋受精率85%,受精蛋孵化率84%。
豁眼鹅 原产于山东莱阳地区,因集中产区地处五龙河流域,故又名五龙鹅。现在其分布地包括辽宁、吉林、黑龙江等地。成年公鹅体重3.72~4.44千克,母鹅体重3.12~3.82千克,仔鹅90日龄体重3.0~4.0千克。开产日龄180天,配种控制在210~240日龄。母鹅年产蛋80~100枚,蛋重130克,2~3岁为产蛋高峰期。
乌鬃鹅 原产于广东省清远市,主产区在该市北江两岸、江口、源潭、洲心、附城等处。在放牧条件下8周龄上市体重可达2.5~3千克;在舍饲条件下加强饲养8周龄上市体重可达3~3.5千克。半净膛屠宰率88%,全净膛屠宰率78%。母鹅140日龄开产,平均年产蛋量为30枚。平均蛋重为145克,蛋壳白色。公母配比8~10。公鹅控制在8月龄配种。种蛋受精率88%,受精蛋孵化率92%。
阳江鹅 又称阳江黄鬃鹅,属小型灰羽品种。主产于广东省阳江市,分布于邻近的阳春、电白、恩平、台山等地。雏鹅28日龄(4周龄)成活率为96%以上。在使用配合饲料、舍饲条件下,70日龄上市;放牧加补饲的条件下,80日龄左右上市。上市平均体重可达(3375±2克。公鹅配种适龄为160~180日龄,母鹅150~160日龄开产。全年产蛋4窝,平均蛋重(145.2±。公母鹅比例为5~种鹅利用年限5~6年。
马岗鹅 主产于广东开平市马岗乡,有170多年的历史。佛山、肇庆、湛江和广州等地也有分布。成年公鹅体重5.45千克,母鹅4.75千克。肉鹅在一般饲养条件下,90日龄体重达3.5~4千克;在以配合饲料舍饲的条件下,63日龄平均体重达3.2千克,肉料比为2.45。母鹅一般控制在140~150日龄开产,年产蛋34~35枚。平均蛋重168.5克,蛋壳白色。公母配比5~种鹅利用年限5~6年。
养鹅有哪些特点呢?鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍,依靠这种强力运动和其中砂石研磨,鹅的盲肠中含有较多的微生物,能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸,能使纤维素易于溶解和吸收。鹅对青草中粗蛋白质吸收率较高,鹅适应性好、抗病力强,对舍环境条件要求不高,不需要太好的房舍,除雏鹅舍外,冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。更重要的是,鹅合群性好、鹅性情温顺、便于管理。
我们从鹅的特性上了解到,鹅适应性好、抗病能力强,饲养成本较低,所以,闲着的朋友都有勤劳致富的愿望,那么,鹅的品种有哪些呢?哪些适合自己养呢?
在养鹅技术中,鹅品种的介绍是放在前面的重要的部分,因为,大家都知道品种是决定效益的内因,好种出好苗,好苗结好果,好果才有好效益。在我们,列入全禽品种志上的就有12个,还有一些品变种。
在广东省,那里惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好,安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅,虽然产蛋少30-40个,但种鹅分3-4个产蛋期,可四季产蛋孵化生产肉鹅。江苏省惯饲养太湖鹅,产蛋较多(60个以上),喜欢仔鹅2㎏左右上市,肉质较嫩。东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅;浙江省饲养浙东白鹅,优点开产日龄早约150天,可四季产蛋孵化生产肉鹅,60日龄体重可达3.5㎏。
在养鹅技术中对于品种选择的要求是,看生产目的和经济效益结合当地自然条件来选择鹅种。如以生产肥肝及肥肝酱为主,则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种,如专门生产鹅肥肝出口,应以饲养朗德鹅为主。如以生产鹅肉为主,则应用杂交鹅,
松原肉鹅养殖基地饲养密度:每群雏鹅以500羽为宜,应根据雏鹅的体形大小和生长情况,不断高速饲养密度。一般中,小型鹅7日龄以内每平方米饲养18--25羽,7-15日龄每平方米12-15羽,15-21日龄7-10羽,以后随着鹅的不断生长,降低每平方米的饲养羽数。

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蛋白质 蛋白质是构成鹅体和鹅产品的重要成分,也是组成酶、的主要原料之关系到整个新陈代谢的进行,而且不能由其他营养物质代替,维持生命、进行生产所必需的养分。 矿物质 矿物质在机体生命活动中起着重要的作用。
按各种矿物质在动物体内的含量不同,分为常量元素与微量元素。对鹅来说,放牧或青饲料供应充足的情况下,除钙、磷、氯、钠要注意适当补充外,其他元素一般均能满足需要,不必另外补充;舍饲期,其他元素要适当补充。
种母鹅的产蛋量多少除了受品种、年龄和饲养管理的影响外,合理补料也是提高种母鹅产蛋量的重要环节。
看膘情补料 如果种母鹅饲喂得过肥,卵巢和输卵管周围沉积了大量的脂肪,使种母鹅体内分泌机能失调,影响种母鹅卵细胞的生成和运行,因而产蛋量大大下降,甚至停产。如果种母鹅饲喂得过瘦,营养缺乏,满足不了种母鹅产蛋所需的营养要求,种母鹅的产蛋量就会降低甚至停产。因此,要想获得较高的饲养效益,必需仔细观察种母鹅的膘情,通过运动、补料等方式来调节种母鹅的体质,使其体质达到并保持适宜高产的体况要求。 1对于过肥的种母鹅,要适当减少或停饲精饲料,圈养的种母鹅,要适当增加运动或进行放牧。 2对于过瘦的种母鹅,要及时增加精饲料的饲喂量,注意增加日粮中蛋白质饲料的含量,并且还要根据种母鹅具体的体况,晚上加饲12次精料。
看粪便状态补料 如果种母鹅排除的粪便粗大、松软呈长条状,外表有光泽,轻轻拨动即可使粪便分成几段,说明种母鹅营养适中,消化正常;如果种母鹅排除的粪便细小结实,颜色发黑,轻轻拨动粪便后,断面成颗粒状,则标明种母鹅精饲料饲喂量过多,青饲料的饲喂量过少。种母鹅饲料中营养成分过高,有利于种母鹅吸收利用,容易引起种母鹅消化吸收不正常。所以,应减少精饲料的比例,增加青饲料的比重。如果种母鹅排除的粪便颜色浅,不成形状,一排出即散开,则说明精饲料饲喂量不足,青饲料的饲喂量过多,饲料中营养水平过低,应补喂精料。
看蛋补料 产蛋种母鹅蛋的形状和重量是产蛋种母鹅饲料营养成分、比例的晴雨表。产蛋种母鹅对蛋白质、碳水化合物和脂肪的需求要比不产蛋的鹅高1倍,而对矿物质及维生素的需求就更多了一般来说,产蛋种母鹅每昼夜的日粮总量为150300克,如果产蛋种母鹅摄入的饲料营养物质缺乏,蛋壳就会变薄,蛋形变异,蛋体变小。发现这种情况,要及时在产蛋种母鹅饲料中添加豆饼、花生饼、鱼粉等富含蛋白质的饲料,使产蛋种母鹅的日粮中粗蛋白的含量提高到22%每日饲喂量增至300克,同时还要注意适当添加矿物质饲料。
雏鹅饲养管理技术:
温防湿。在育雏期间要经常检查育雏温度,如发现雏鹅打堆时应及时哄散,并保持育雏舍通风,地面干燥,清洁。
喂。开始可用浸泡的碎米和柔嫩的青菜饲喂,每天饲喂6次左右,10~15日龄后可配以全价饲料和青饲料(如黑麦草)饲喂。
病防治和防御敌害。
产蛋鹅饲养管理技术:
取舍饲为主,放牧为辅相结合饲养方式。每天补饲3次,早、中、晚各1次,补饲的饲料总量控制在50~200克。
好配种工作。每天早晚分别让种鹅到清洁的水塘中交配,有条件的可采取人工授精,降低种公鹅的饲养量,从而降低饲养成本,并提高良种公鹅利用率,提高养鹅经济效益。
止窝外蛋。母鹅产蛋时间多数在下半夜至上午00左右,因此上午00以前不宜放牧,应在舍内补饲。母鹅有择窝产蛋的惯,在产蛋鹅舍内应设置产蛋箱或窝。放牧时如发现母鹅有产蛋表现时应送回产蛋。
制抱性。母鹅在产蛋期间的抱性对产蛋性能造成影响较大,可采用及时隔离和关在光线充足的通风处,只给饮水不给料,2~3天后再给少量料,或用市场出售的“醒抱灵”等药物醒抱,恢复产蛋。
伞形育雏器:用木板、纤维板或铁皮、铝皮等材料制成的伞状罩,直径为1.2~1.5米,高0.65~0.70米。伞
好做成夹层,中间填充玻璃纤维等隔热材料,以利保温。伞内热源可采用电热丝、电热板或红外线灯等。
伞形育雏器育雏鹅:伞离地面的高度一般为10厘米左右,雏鹅可自由选择其适合的温度,但随着雏鹅日龄的增长,应调整高度。每个保姆伞下可饲养雏鹅100~150只。
伞形育雏器育雏鹅的不足:耗电多,成本较高。
伞形育雏器育雏鹅的注意事项:饮水器和饲料盘不能直接放在热源下方或太靠近热源,以免“水火不容”,造成水分过度蒸发,湿度增加,饲料霉变,孳生。饮水器和饲料盘应交替排列,以利雏鹅采食。
通风:鹅舍换气时应注意防贼风,避免风直接吹在雏鹅身上,以免受凉。鹅舍2m高处要留有换气孔。保温的情况下注意每天中午温度较高时要通风换气,以排出育雏舍内的水分和氨气。透气窗在冬季及阴雨天时,白天打开,夜间要关闭。

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